事業概要
蜂蜜は、輸出国との交渉で企業単独では難しい場合
も有ります。
業界を代表する団体として行動する事で力となります。
蜂蜜は世界的規模で流通している為、各国の生産量や
流通状況等、情報を共有する事が大切です。
組合員と連携し対外窓口として情報収集を行います。
世界一の養蜂大国と輸出国の中国とは品質向上の為に
１９８１年より当組合が窓口となり、毎年、双方の関係者が
一堂に会し協議を行っています。
品質向上を目的に１９８７年に第１回の日中蜂蜜会議を
開催し、現在まで継続しています。
平成25年（2013） 「日中蜂産品会議」は、
平成25年（2013） 「日中蜂産品会議」は、
菜の花で有名な中国・青海省西寧市で開催されました。
菜の花は、「百里菜海」（ひゃくりなかい）と言われ東西南北400kmに渡り、
咲き乱れております。
菜の花から採れるはちみつは、結晶が早いがまろやかな風味が特徴です。
令和６年（2024） 「日中蜂産品会議」は、中国・青島で第29回を開催しました。
●日本国内でのはちみつの消費量と自給率 ： 1992(H.4) 〜 2017(H29)
●はちみつ輸入通関統計： 2017年度(H.29)
●ローヤルゼリー輸入通関統計： 2017年度(H.29)
●中国産蜂蜜の主な輸出先： 20173年度(H.29)
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